超级好吃的各种土豆做法!!!

2018-01-16 19:17:47 yonghehuoyun 1

西班牙土豆煎蛋饼


1、土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做,要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散;


2、小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。


脆皮土豆泥


1.土豆带皮蒸熟,剥去皮捣成土豆泥,加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀;


2.虾放沸水里煮熟捞起,剥去头和壳;


3.春卷皮对半切开,取半张春卷皮,放上土豆泥和虾,卷起来,放油锅里用中高火炸2、3分钟即可。